La betterave rouge

La betterave rouge est une ressource exceptionnelle de pigments. Ce rouge est si puissant qu'il sert de colorant naturel dans l'industrie alimentaire et chacun a pu en faire l'expérience en coupant ce légume.

On doit cette puissante couleur rouge aux pigments appelés Bétalaïnes. Peu de végétaux contiennent autant de ce pigment. Celui-ci est connu comme un très puissant antioxydants. Rappelons que les antioxydants sont là pour protéger nos cellules contre les stress oxydatif.  Lorsque vous coupez une pomme et quelle devient noire...c'est du stress oxydatif. Lorsque le fer rouille...c'est encore du stress oxydatif. Cette oxydation au delà d'une certaine dose est préjudiciable à notre santé globale (articulation, peau, immunité, énergie, inflammation, etc...)

Il a été montré que l'on retrouve ces Bétalaïnes dans le sang après la consommation de betterave rouge, c'est dire combien elles sont actives car non détruites par les processus digestifs.

Les Bétalaïnes posséderaient des propriétés ainti-inflammatoires, antitumorales et de protection du foie.

Le jus de betterave est riche en nitrates et cela peut avoir des effets positifs lors de la pratique sportive. En effets, ces nitrates ont une action de vasodilatation permettant une meilleure irrigation des muscle durant l'effort. Il a été montré qu'un apport de nitrates était capable de stimuler la synthèse de NO par la voie de la NO synthase. Plus d'oxygène et d'éléments nutritifs à disposition des cellules musculaires c'est naturellement de meilleures performances. Il semble également que ces mêmes nitrates pourraient aider le corps à maintenir une tension artérielle stable.

Cela corrobore l'utilisation traditionnelle de la betterave rouge; En effet le jus rouge est traditionnellement associé au sang de même couleur. La tradition dit que la betterave rouge a aussi une action positive sur le foi, et par conséquence sur le sang, puisque celui-ci est traité et purifié par le foi. Son action sur le foi peut donc avoir de nombreux effets bénéfique sur le corps tout entier (peau, cholestérol etc...)

On retrouve également dans le jus de betterave rouge des composés phénoliques qui sont eux aussi de puissants anti-oydants.

Les pigments de la betterave rouge sont si intenses qu'ils peuvent colorer les urines.

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Ces informations ne remplacent pas l'avis d'un médecin. N'arrêtez jamais vos médicaments sans l'avis de votre médecins. La santé ne repose pas sur la prise d'un aliment "miracle" mais sur l'adoption d'une alimentation équilibrée et d'un mode de vie sain.

Le maîtake

Utilisé de façon ancestral tant en Chine qu'au Japon, c'est un champignon qui a aujourd'hui une réputation mondiale.

Son nom Japonais veut dire "champignon dansant"...est ce le signe de joie qu'il apporte à celui qui le consomme ? Il était autrefois échangé contre son poids en argent, signe de sa très grande valeur.

Jusque dans les années 80, ce champignon ne pouvait pas être cultivé, ce qui le réservait à un très faible nombre de personnes en Asie. Depuis, son utilisation c'est répandu à la surface du globe, tant ses bénéfices sont importants pour le corps humain.

Le maïtake contient les bêta 1,3 et 1,6 glucan particuliers, extrêmement immunostimulants lui permettant de surpasser tout autre champignon connu. Les bêta glucans du maïtake sont des polysaccharides, ceux du maïtake sont particulièrement efficaces pour stimuler l'immunité. Il est ainsi 2 fois plus efficace que le champignon shïtake, pourtant réputé dans ce domaine. Le maïtake a donc comme effet naturel  de rendre notre corps plus fort, plus résistant face aux potentiels agressions virales, fongiques, parasitaires bactériennes et néoplasiques.

La tradition Japonaise attribue au maïtake des caractéristiques adaptogènes pour l'organisme. Qu'est ce que cela veut dire ? Notre corps recherche constamment l'équilibre face aux influences extérieures. Il doit ainsi sans cesse réagir aux changements de température, d'humidité, d'ensoleillement, de vent, mais aussi aux stress de la vie moderne (être productif, gagner de l'argent, prévoir son avenir...). Tous ces stress demandent une grande capacité d'adaptation de l'organisme. Pour Hippocrate, Père de la Médecine, les changements de saisons, par exemple, étaient des facteurs très importants quand à l'affaiblissement du corps.

Les plantes, fruits, champignons adaptogènes aident ainsi notre corps à trouver les ressources nécessaires pour rester en équilibre. C'est également valable face à un effort physique important, un stress émotionnel...

Les chercheurs actuels s'intéressent aux pouvoirs du maïtake face à la fatigue chronique, pour soutenir l'organisme lors d'une chimio thérapie et pour soutenir l'immunité de l'organisme lors d'un cancer déclaré.

De même, des études sont menées sur les effets potentiels du maïtake à maintenir une tension artérielle stable, voire baisser cette tension dans les cas d'hypertension...Les recherches sont en cours mais il faut savoir qu'il était aussi traditionnellement utilisé pour prévenir les troubles cardiovasculaires.

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Reishi

Ganoderma lucidum, Ling Zhi...ce champignons à longtemps été réservé aux empereurs, aux personnages puissants de l'histoire d'Asie.

Comme pour le maïtake, la découverte des moyens pour le cultiver, permet aujourd'hui à toute personne désirant aller bien de pouvoir le consommer.

Le reishi est considéré par la médecine traditionnelle chinoise, depuis plus de 4000 ans, comme l'un des produits naturels aux propriétés adaptogènes exceptionnels. Rappelons que "adaptogène" signifie que le produit a le pouvoir de soutenir l'organisme pour faire face aux différents stress (changements de température, d’humidité, d'ensoleillement, de vent, efforts physiques, stress émotionnel etc...). Notre bien-être est directement relié à la capacité de notre corps à s'adapter à son environnement. Toute adaptation coute en énergie. 

Le reishi a cette faculté de soutenir l'organisme tout entier dans sa recherche constante de son équilibre.

Par son action entre autre sur les glandes, il permet de retrouver énergie et dynamisme évitant ainsi la fatigue dont souffre tant de personnes avec cette vie moderne.

Le reishi est traditionnellement utilisé pour prendre soin de notre sphère digestive. Rappelons que le foie en médecine chinoise occupe une place majeure dans le maintien de la santé globale. Nous savons que le foi épure le sang, sang qui ira ensuite nourrir nos cellules. Symboliquement le sang étant la vie, nous comprenons l'importance du foie et la réputation du reishi dans son action de procurer une "longue vie".

Connue en médecine chinoise pour tonifier le Qi, le reishi permet véritablement d'aller de mieux en mieux. Riche en polysaccharides et triterpènes, tout comme le maïtake, il renforce notre immunité naturelle.

Le site passeport santé (canada) nous révèle que des études prometteuses ont été réalisé dans le cas de cancer du sein et de la prostate, entre autres. (inhibition de la croissance des cellules cancéreuses).

Le reishi semblerait également agir sur les douleurs articulaires.

Enfin le reishi semble particulièrement efficace pour prévenir les troubles cardiovasculaires, dont l'essoufflement, les palpitations, hypertension, cholestérol...

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Le schizandra

Schizandrae chinensis, Wu Wei Zi, cette petite baie provenant d'une liane est une star depuis très longtemps en Chine, Corée, Japon et Russie. 

Connue sous le nom de "baie aux 5 saveurs" lorsque sèche, dans la médecine chinoise, le Schizandra combineraient l'aigre, le sucré, le salé, le piquant et l'amer. C'est dire son importance et sa valeur, puisque cela en fait une baie complète, capable ainsi de rééquilibrer profondément l'organisme.

Traditionnellement utilisé dans le passé comme "cadeau de noce" aux jeunes mariés pour leur donner toute la vigueur nécessaire pour passer une bonne nuit...en tant que tonique sexuelle, la baie de schizandra était également conseillé pour préserver la jeunesse et donc agir sur l'effet du temps.

Durant cette même période, la tradition Sibérienne l'utilisait pour fournir l'énergie aux chasseurs, améliorer leur vision de nuit et réguler leur appétit et leur soif. 

Durant la seconde guerre mondiale, le gouvernement Russe donnait la baie de schizandra à ses soldats afin de les aider à rester fort. Il est aujourd'hui utilisé pour donner cette énergie aux athlètes.

En 1984, le chercheur H.Hikino, japonais étudia les 22 molécules de lignages présentes dans la baie et montra que celles-ci agissent activement sur les toxines du foie et protégeaient celui-ci, faisant du schizandra un hépatoprotecteur très efficace.

Le schizandra est également connu comme un merveilleux adaptogène, c'est à dire capable de renforcer la capacité du corps à faire face à toutes les sources de stress. Il est à noter que les plantes adaptogènes bien qu'apportant de l'énergie n'entrainent jamais d'excitation, elles nous permettent en revanche de retrouver notre zone d'équilibre. Vous êtes trop énervé...vous retrouverez la sérénité, vous êtes trop "mou" vous retrouverez votre vitalité naturel. Le schizandra rempli véritablement ce prodigieux rôle de retour à l'équilibre.

Enfin, le schizandra est utilisé pour renforcer et protéger les poumons et les bronches.

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Fruit du Baobab

Majestueux Baobab ! Symbole de l'Afrique tropicale sèche, c'est l'ensemble de l'arbre qui est utilisé par les populations locales (tronc, feuille, fruits, graine) pour obtenir de l'huile, de la farine, de la pulpe riche en vitamines, des cordes etc...

La partie utilisée ici est la pulpe du fruit entourant les graines car très riche en éléments nutritifs.

En effet cette pulpe est particulièrement riche en vitamine C, vitamines B et Calcium, et autres minéraux et en acides aminés comme la L-Proline.

Le Calcium est la base de  notre squelette mais il participe aussi au maintient de notre PH.  Afin d'être en excellente santé, nous devons veiller à apporter à notre corps une alimentation au PH équilibré afin de permettre à celui-ci de garder son PH santé avec facilité. Notre alimentation actuelle est trop souvent acide (sucre, produits industriels, soda, café, vinaigre...) et notre mode de vie est aussi pourvoyeur d'acides (stress, sport excessif..). Les aliments alcalins, comme la pulpe de Baobab aide le corps à maintenir son PH santé. En effet, lorsque nous devenons "acide", notre corps puise dans ses os les minéraux pour compenser cette "acidité". Nous savons aussi que le calcium est indispensable au maintien d'un poids stable et de nombreux programme minceur intègrent aujourd'hui un apport en calcium.

La vitamine C est une vitamine dite Anti-oxydante, car elle a le pouvoir de protéger nos cellules contre les processus oxydatifs générant la dégénérescence de nos organes, membres etc...La vitamine C participe à de très nombreuses réactions internes, au maintient de l'immunité, la gestion du stress, de la peau, de la vue, de la souplesse articulaire, du collagène...

Les vitamines B participent également à des milliers de réactions chimiques vitales pour notre bien être globale. 

Gardez toujours à l'esprit que dans vitamine il y a VITA, et cela vient de VITAL, ce qui veut dire indispensable à la vie. Vous devez garder une vision globale des bienfaits des vitamines et non rechercher une action spécifique.

Le pouvoir anti-oxydant de la pulpe de Baobab est importante, puisque elle est 4 fois plus puissante qu’un kiwi, 10 fois plus qu’une orange, 15 fois plus qu’une pomme. (mesure ORAC)

Les acides aminés sont les constituants des protéines et c'est à partir des acides aminés que notre corps peut créer ses propres protéines. Outre les muscles, les protéines sont vitales pour l'immunité, les tissus, les cheveux etc...

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LrLa  poudre de  Baobab, réalisée  plus  exactement  à  partir de  la  pulpe  du  fruit  qui  entoure  les graines, - See more at: http://www.bioalaune.com/fr/actualite/5813/bienfaits-du-baobab#sthash.SUH7feWp.dpuf

La  poudre de  Baobab, réalisée  plus  exactement  à  partir de  la  pulpe  du  fruit  qui  entoure  les graines, - See more at: http://www.bioalaune.com/fr/actualite/5813/bienfaits-du-baobab#sthash.SUH7feWp.dpufLa

un  symbole de l’Afrique tropicale sèche.

un  symbole de l’Afrique tropicale sèche.

un  symbole de l’Afrique tropicale sèche.

Les 03 maisons les plus chères du monde

LES 3 MAISONS LES PLUS CHÈRES DU MONDE

Voici notre palmarès des 3 maisons les plus chères du monde :

1 – Antilia, Bombay (Inde)

La maison du de l’homme d’affaire indien Mukesh Ambani détient le 1ère place de notre classement. Elle est située en Inde, à Bombay, et vaut la somme de $1 milliard de dollars soit plus de 700 millions d’euros. Cette maison de haute voltige possède une surface habitable de 37 000 m2 répartis sur 27 étages. Entre l’entretien et la protection de cette maison-immeuble, il faut compter environ 600 employés.

2 – Villa Leopolda, Villefranche-sur-Mer (France)

Construite en 1902 par le roi Léopold II de Belgique, cette luxueuse villa appartient désormais à l’épouse d’Edmond Safra, richissime homme d’affaire libanais. Cette villa se trouve sur la Côte d’Azur, la Riviera française qui fait tant d’envieux. Rien que pour le jardin, 50 jardiniers sont nécessaires pour entretenir les 8 hectares de propriété de la maison de Madame Safra. La villa Leopolda est la 2ème maison la plus chère du monde avec un prix de 525 millions d’euros.

3 – The Penthouse One Hyde Park, Londres (Angleterre)

Situé en plein cœur de Londres, The Penthouse One Hyde Park est un tout récent complexe résidentiel de 35,800 m2 composé de 86 appartements de luxe. Parmi ces appartements de privilégiés, The Penthouse One Hyde Park a été vendu pour la modique somme de 200 millions d’euro.

La Maison La Plus Chère Du Monde en vidéo

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2015

2015 ne se fera pas oublier de sitôt. La vie pourtant continue  et je suis venue vous présenter mes vœux pour cette nouvelle année. Que 2015 vous soit douce, qu'elle vous offre de belles rencontres et de riches expériences : vivez, vivez intensément ! Levez-vous chaque jour avec la conscience qu'il est miraculeux d'être vivant et armez-vous de courage si d'aventure vous devriez vous extraire d'un rêve qui n'est pas le votre.

De mon côté, après une année 2014 mi-figue mi-raisin placée sous le signe du manque de sommeil, je me souhaite de goûter de nouveau au plaisir de nuits ininterrompues afin de retrouver mon sens de l'humour ainsi que des capacités intellectuelles optimales grâce auxquelles je pourrai de nouveau lire des livres le soir, avant d'aller dormir. Si je pense bien continuer le tricot et la couture, à un rythme certes moins soutenu que l'an passé, c'est surtout l'écriture que j'espère pratiquer de manière plus assidue cette année. Souhaitez-moi donc bonne chance (et une gestion du temps exceptionnelle).

Dans tous les cas, j'espère continuer d'avancer, en dépit de mes doutes et de mes peurs, dans la vie en général et dans ma vie professionnelle en particulier. Est-ce qu’il vous arrive aussi de vous sentir perdus dans votre propre histoire ? Quelles que soient cependant les difficultés que je rencontre, je goûte bien ma chance d'avoir une vie dont le chemin n'est pas tout tracé et je sais comme il est précieux de vivre selon ses propres termes, loin des principes et des idées que d'autres voudraient nous imposer.

Tant pis donc pour les détours et les averses, en 2015, je garde la tête haute et je poursuis mon chemin.